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Romain notre chef a adapté sa cuisine au goût européen, avec l’aide du grand chef Daniel Ancel.
Pour une cuisine indienne authentique (très épicée), merci de nous le demander.
ENTRÉES ENTRÉES
Naan ail Naan ail
7.50€
Raitha crevettes Raitha crevettes
9.00€
Kooli tandoori Kooli tandoori
Aileron de poulet mariné et cuit sur braise Aileron de poulet mariné et cuit sur braise
9.00€
Aileron de poulet mariné et cuit sur braise Aileron de poulet mariné et cuit sur braise
Catlete Catlete
Mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices Mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices
8.00€
Mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices Mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices
Samossa Samossa
Chausson de viande d’agneau haché avec légumes Chausson de viande d’agneau haché avec légumes
8.50€
Chausson de viande d’agneau haché avec légumes Chausson de viande d’agneau haché avec légumes
Entrées végétariennes Entrées végétariennes
Raitha Raitha
Salade de concombres, tomates, yaourt avec épices Salade de concombres, tomates, yaourt avec épices
7.00€
Salade de concombres, tomates, yaourt avec épices Salade de concombres, tomates, yaourt avec épices
Vadai Vadai
Galette frite à base de pois chiche Galette frite à base de pois chiche
8.00€
Galette frite à base de pois chiche Galette frite à base de pois chiche
PLATS PLATS
Riz et légumes compris. Riz et légumes compris.
Kooli tikka massala Kooli tikka massala
Poulet fermier braisé et mariné dans les épices Poulet fermier braisé et mariné dans les épices
18.00€
Poulet fermier braisé et mariné dans les épices Poulet fermier braisé et mariné dans les épices
Meen Meen
Saumon curry ou coco Saumon curry ou coco
18.50€
Saumon curry ou coco Saumon curry ou coco
Aadu ou Kooli biriyani Aadu ou Kooli biriyani
Agneau ou poulet fermier cuit avec poireaux, carottes, petits pois et oignon Agneau ou poulet fermier cuit avec poireaux, carottes, petits pois et oignon
21.00€
Agneau ou poulet fermier cuit avec poireaux, carottes, petits pois et oignon Agneau ou poulet fermier cuit avec poireaux, carottes, petits pois et oignon
Aadu tikka massala Aadu tikka massala
Agneau braisé et mariné dans les épices Agneau braisé et mariné dans les épices
21.00€
Agneau braisé et mariné dans les épices Agneau braisé et mariné dans les épices
Raal kurma* Raal kurma*
Gambas cuites sauce crème de coco, noix de cajou et amandes Gambas cuites sauce crème de coco, noix de cajou et amandes
24.00€
Gambas cuites sauce crème de coco, noix de cajou et amandes Gambas cuites sauce crème de coco, noix de cajou et amandes
Trésors des mers Trésors des mers
Espadon, noix de Saint-Jacques, gambas, saumon accompagné d’une sauce, de riz et de légumes Espadon, noix de Saint-Jacques, gambas, saumon accompagné d’une sauce, de riz et de légumes
27.00€
Espadon, noix de Saint-Jacques, gambas, saumon accompagné d’une sauce, de riz et de légumes Espadon, noix de Saint-Jacques, gambas, saumon accompagné d’une sauce, de riz et de légumes
Plats végétariens Plats végétariens
Mara kari Mara kari
Accompagnement de légumes frais suivant le marché Accompagnement de légumes frais suivant le marché
18.00€
Accompagnement de légumes frais suivant le marché Accompagnement de légumes frais suivant le marché
Biriyani de légumes Biriyani de légumes
Riz cuit avec petits pois, poireaux, carottes, oignon Riz cuit avec petits pois, poireaux, carottes, oignon
20.00€
Riz cuit avec petits pois, poireaux, carottes, oignon Riz cuit avec petits pois, poireaux, carottes, oignon
DESSERTS DESSERTS
Kessari Kessari
Semoule au beurre, noix de coco, crème Semoule au beurre, noix de coco, crème
7.50€
Semoule au beurre, noix de coco, crème Semoule au beurre, noix de coco, crème
Hot banane coco Hot banane coco
Banane, lait de coco Banane, lait de coco
8.50€
Banane, lait de coco Banane, lait de coco
Alva Alva
Douceur à base de betterave et graines de sésame Douceur à base de betterave et graines de sésame
7.50€
Douceur à base de betterave et graines de sésame Douceur à base de betterave et graines de sésame
Vadilappam Vadilappam
Lait de noix de coco, extrait de sucre de canne Lait de noix de coco, extrait de sucre de canne
7.50€
Lait de noix de coco, extrait de sucre de canne Lait de noix de coco, extrait de sucre de canne
Salade de fruits frais exotiques Salade de fruits frais exotiques
Mangue, ananas, banane, kiwi Mangue, ananas, banane, kiwi
8.00€
Mangue, ananas, banane, kiwi Mangue, ananas, banane, kiwi
Assiette gourmande indienne Assiette gourmande indienne
Assortiment de petits desserts Assortiment de petits desserts
12.00€
Assortiment de petits desserts Assortiment de petits desserts
PAIN INDIEN PAIN INDIEN
Naan nature Naan nature
3.50€
Naan fromage Naan fromage
4.50€
Naan ail Naan ail
5.00€
MENUS MENUS
Menu de midi Menu de midi
16.50€
Tous les jours, une entrée, un plat et un dessert différents Tous les jours, une entrée, un plat et un dessert différents
Entrée Entrée
Plat Plat
Dessert Dessert
Menu 1 Menu 1
24.50€
Riz et légumes compris. Riz et légumes compris.
Entrée au choix Entrée au choix
Raitha meen (saumon, salade de concombres, tomates, yaourt avec épices) Raitha meen (saumon, salade de concombres, tomates, yaourt avec épices)
Catlete (mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices) Catlete (mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices)
Samossa (chausson de viande d’agneau haché avec légumes). Samossa (chausson de viande d’agneau haché avec légumes).
Plat au choix Plat au choix
Aadu curry (agneau sauce curry épice moyen ou fort) Aadu curry (agneau sauce curry épice moyen ou fort)
Saumon curry ou kurma (sauce curry moyen ou fort, ou sauce crème de coco, noix de cajou et amandes - sans épices) Saumon curry ou kurma (sauce curry moyen ou fort, ou sauce crème de coco, noix de cajou et amandes - sans épices)
Kooli curry (poulet fermier cuit sauce curry moyen ou fort) Kooli curry (poulet fermier cuit sauce curry moyen ou fort)
Dessert au choix Dessert au choix
Kessari (semoule au beurre, noix de coco, crème). Kessari (semoule au beurre, noix de coco, crème).
Hot banane coco (banane, lait de coco) Hot banane coco (banane, lait de coco)
Vadilappam (lait de noix de coco, extrait de sucre de canne) Vadilappam (lait de noix de coco, extrait de sucre de canne)
Menu 2 Menu 2
34.50€
Riz et légumes compris. Riz et légumes compris.
Entrée Entrée
Assiette de cinq entrées panachées: Kooli tandoori (aileron de poulet mariné et cuit sur braise), Catlete (mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices), Raitha, Samossa, Saumon. Assiette de cinq entrées panachées: Kooli tandoori (aileron de poulet mariné et cuit sur braise), Catlete (mélange de thon, pomme de terre, oignon et épices), Raitha, Samossa, Saumon.
Plat au choix Plat au choix
Trésors des mers (espadon, noix de Saint-Jacques, gambas, saumon accompagné d’une sauce, de riz et de légumes) Trésors des mers (espadon, noix de Saint-Jacques, gambas, saumon accompagné d’une sauce, de riz et de légumes)
Raal curry ou kurma (sauce curry moyen ou fort, ou sauce crème de coco, noix de cajou et amandes - sans épices) Raal curry ou kurma (sauce curry moyen ou fort, ou sauce crème de coco, noix de cajou et amandes - sans épices)
Aadu tikka massala (agneau braisé et mariné dans les épices) Aadu tikka massala (agneau braisé et mariné dans les épices)
Kooli tikka massala (poulet fermier braisé et mariné dans les épices) Kooli tikka massala (poulet fermier braisé et mariné dans les épices)
Dessert au choix Dessert au choix
Salade de fruits frais exotiques (mangue, ananas, banane, kiwi) Salade de fruits frais exotiques (mangue, ananas, banane, kiwi)
Assiette gourmande indienne (assortiment de petits desserts) Assiette gourmande indienne (assortiment de petits desserts)
Glace «colonel» (sorbet citron et vodka) Glace «colonel» (sorbet citron et vodka)
SANS ALCOOL SANS ALCOOL
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
3.50€
Badoit - 100cl Badoit - 100cl
5.50€
Evian - 50cl Evian - 50cl
3.00€
Evian - 100cl Evian - 100cl
5.00€
Fruit frais pressé - 25cl Fruit frais pressé - 25cl
Orange, ananas, pomme Orange, ananas, pomme
5.50€
Orange, ananas, pomme Orange, ananas, pomme
Lassi Lassi
Bisson à base de yaourt nature battu, parfum rose, mangue, ananas ou banane Bisson à base de yaourt nature battu, parfum rose, mangue, ananas ou banane
4.50€
Bisson à base de yaourt nature battu, parfum rose, mangue, ananas ou banane Bisson à base de yaourt nature battu, parfum rose, mangue, ananas ou banane
Coca-Cola - 33cl Coca-Cola - 33cl
4.00€
Coca zéro - 33cl Coca zéro - 33cl
4.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café Café
2.50€
Tisane Tisane
4.00€
Thé de Ceylan Thé de Ceylan
4.00€
Chaï Chaï
Thé au lait légèrement épicé Thé au lait légèrement épicé
5.00€
Thé au lait légèrement épicé Thé au lait légèrement épicé
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard ou Pastis - 2cl Ricard ou Pastis - 2cl
4.00€
Porto - 4cl Porto - 4cl
5.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
6.50€
Bière indienne - 33cl Bière indienne - 33cl
6.00€
Bière Kingfisher ou Cobra - 33cl Bière Kingfisher ou Cobra - 33cl
6.00€
Cocktail maison - 12cl Cocktail maison - 12cl
Sirop de rose, gin, vodka, sucre, citron verre Sirop de rose, gin, vodka, sucre, citron verre
7.00€
Sirop de rose, gin, vodka, sucre, citron verre Sirop de rose, gin, vodka, sucre, citron verre
Champagne - 75cl Champagne - 75cl
55.00€
VINS VINS
Vins blancs et rosés Vins blancs et rosés
12cl
75cl
Bandol rosé Bandol rosé
5.00€
27.00€
Saint-Véran Saint-Véran
6.00€
27.00€
Pouilly-Fuissé Pouilly-Fuissé
45.00€
Vins rouges Vins rouges
Vin indien Vin indien
Cabernet, syrah, sauvignon élevé en Inde Cabernet, syrah, sauvignon élevé en Inde
5.50€
28.00€
Cabernet, syrah, sauvignon élevé en Inde Cabernet, syrah, sauvignon élevé en Inde
Languedoc rouge Languedoc rouge
5.00€
27.00€
Saint-Joseph - Domaine du Chêne Saint-Joseph - Domaine du Chêne
7.00€
38.00€
Saint-Émilion grand cru - Clos de la cure Saint-Émilion grand cru - Clos de la cure
42.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Digestif - 2cl Digestif - 2cl
7.00€
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